Tagged: etiketatua

azucares-ocultos-alimentos-nutt-nutricionista.001 0

AZUKREA, ESPERO EZ DUGUN ELIKAGAIETAN

Nire blog edo Facebook orriko jarraitzaile zaretenok, edo noiz edo noiz nire kontsultatik pasa zaretenok badakizue, tamalez, azukrea dela gaur egun elikadura osasuntsuaren aurkari nagusia. Eta ez da denbora gutxi hori esaten goazela, honen inguruan...

azala 0

ELIKAGAI PROZESATUAK

Elikagaien prozesatzea modu ezberdinetakoa izan daiteke eta eragin ezberdina izan elikagai baten profil nutrizionalean. Merkatuan, manipulazio maila desberdina duten hainbat produktu aurki daitezke eta horietatik zenbait erabilgarriak izango dira eguneroko elikaduran, baina beste zenbaiten...

Azucar-trsp 0

Azukretan aberatsak diren elikagaiak

Azken urteetan, beharrezkoak ez diren eta azukre kantitate handiak dituzten elikagaiak ugariak dira gure inguruan. Batzuetan nutriente bakar bezala edo osagai nagusi moduan agertzen da edo agian, hasiera batean, azukretan aberatsak ez direla pentsatzen...

images (1) 0

ELIKAGAIEN ETIKETATUEN IRUZURRA

Gabonak gerturatzen ari direla nabari da azken aldi honetan, batez ere, telebistako iragarkiak direla eta.  Gabonetan gehiegi  jan ondoren, urtarrilean produktu osasungarriagoak bilatuko ditugu eta askotan produktuen etiketatuan jartzen duen informazioak nahasi egiten gaitu....

Salud_1 0

ZELIAKIA: ZER DA ETA ZEIN DA BERE TRATAMENDUA?

  Gaixotasun zeliakoa bizitza osoan mantentzen den glutenarekiko intolerantzia da. Glutena, zenbait zerealetan aurkitzen diren gliadina eta glutenina proteinaz osatua dago eta hainbat ezaugarri ematen dizkio zereal hauekin egindako produktuei; esate baterako, elastikotasuna, itsaskortasuna,...